民以食为天，一日三餐都需要通过厨房来实现。厨房设计的好坏直接影响到下厨的幸福感。在厨房的布局上，必须考虑到操作动线，同时要为操作留足够的空间。现在很多人喜欢开放式厨房，那么开放式厨房的优缺点你都知道吗？

优点

01

高颜值

开放式的厨餐厅打破了传统定义，这里展现的是开放与自由，传递着豁达的现代精神，空间开阔通透，让人放松愉悦。开放式厨房就是把本来分开的空间连接起来，将两个空间的装修风格完美的融合在一起，使空间显得更大，更加的明亮。而且开放式的厨房表面不会有太多的东西，整体显得整齐。

02

高互动性

开放式厨房空间中，能量在毫无保留的倾泻流动，热情开放又亲密活泼，于此处做饭用餐，不再枯燥乏味，与最亲密的人彼此分享着想法，彼此加速着激情，而且家中有宝宝的人们也方便照看孩子。

03

充分利用空间

过于狭窄的厨房空间，容易带给人一种幽闭的感觉。空气不流通，光线不充足，黯淡的氛围则会使人觉得空间狭小、感到压抑。给予厨房巧妙的设计，让狭小空间重获新生!开放式厨房避免了封闭式空间，让空气流通和采光变得更加简单，通透流畅，给人带来自由、舒适的空间体验，并且减少了空间的浪费，提高了空间的利用率，增加了主人的活动范围。

缺点

01

油污问题

中式烹饪是十分重油烟的烹饪方式，因此，油污便是开放式厨房最 大的一个问题，由于没有隔断，它影响的不仅仅是操作台，甚至乃至整个客餐厅的连通区域。所以开放式厨房对抽油烟机的要求十分苛刻，因此考虑开放式厨房设计的业主们一定不要吝啬钱包，一定要配一台好的抽油烟机来解决油污的问题。

02

不方便清理

在以前传统的厨房中清理的时候会使用水冲，开放式厨房只能拿拖把来进行拖。由于开放式厨房与客厅连通，其视觉感受非常重要，因此，厨房打理势必是一项旷日持久的工作，你必须让它保持整洁和干净，要及时和持续性地清除油泥，否则厨房就会影响到整个客餐厅的感受。

03

噪音

该问题仍然源自于中式烹饪方式，在中式烹饪中难免会有爆炒、炝炒这样的烹饪方式，油烟大的同时还会伴随着抽油烟机的声音产生极大的噪音，从而影响到客厅正在休息或者娱乐的家人或者朋友。

04

燃气问题

很多地区燃气公司管理比较严格，不给开放式厨房通燃气，解决方案有两种，要么给厨房加一个玻璃推拉门做成半开放式厨房，要么厨房不用燃气灶改成电磁炉。

以上就是为大家带来的关于开放式厨房的优缺点的相关介绍，感谢大家的阅读，需要了解更多的家装资讯，就请继续关注我们的厦门星艺装饰。