1.台面
(1)高度必须适合自己的身材
如果家里厨房的台面高度设计不合理,对肩膀以及颈椎腰椎都会造成很大的损耗,严重的话,做饭5分钟就会腰酸背痛。
一般家庭的厨房台面高度都在80~90cm之间,但人有高矮胖瘦,你让郭敬明和姚明一起做饭,你觉得他俩在一般人家的厨房里操作会很方便吗?所以这个具体标准必须依照使用者的情况量身定做。
最舒适的台面高度的计算公式:身高/2 +5~10cm。
另外,并不是所有的台面都要一样高,备餐区高一些,烹饪区矮一些,在实际使用起来才会更人性化。
(2)注意设置挡水边
台面的挡水边设计,一方面是可以挡住水流,不会顺着台边流下来,另一方面还能防止洋葱、鸡蛋、小番茄之类的球形物品滚落,所以在设计时一定不要忽略这个细节。
(3)宽度不足时的扩展设计
厨房台面的标准宽度是60cm,但如果户型比较小,台面无法设计得太宽,那么设计一个抽拉隔板可以为狭小的空间增加更多台面面积。
2.收纳
(1)最佳范围
一般来说,做饭时所有需要的东西,要在以烹饪区为中心,半径75cm范围内取用最为方便。所以在设计厨房装修时必须做好75cm半径范围内的收纳设计。
(2)地柜设计
单层或双层连动式抽屉,可以让你在炒菜时方便随时取用要用的调料品,一手持锅,另一手就能完成拿取调料品的操作,再也不用手忙脚乱地一阵小跑去拿调料品。
(3)合理利用收纳柜
大抽屉放一些大物件,可增加地柜的储物能力。
利用窄缝和小空间,可以设置一些15cm~30cm的抽取式窄柜,充分利用每个空间。
(4)台面收纳尽量简洁
如果你在做饭时需要用到的东西不多,不妨一字排开就好;物品较多的话,可以用层集把调味品等收纳起来。
但千万要注意台面上的收纳不宜过多,否则用的时候会非常“捉急”。
做饭时用到的锅铲、汤勺、筷子、漏斗、刀等比较轻的工具,以及常用的一些调料,可以通过收纳架挂在墙面上。
甚至可以设计下拉式调味柜,升降拿取也很方便。
(5)适当设计墙柜尺寸
橱柜设计必须适合自己的身高,这样在做饭的时候,才能快速地从橱柜拿出自己想要的东西。
一般厨房墙柜的高度设计宜为1.6m,若低于1.5m,不仅会影响厨房的操作空间,而且会使整个厨房显得局促压抑;若太高则又不便于日常使用。
操作台距墙柜间高度70cm比较合适,既能给烹饪提供充分的操作空间,又能确保体积较大的厨具能方便地摆放在操作台上。
3.插座
厨房用电器具非常多,一般来说至少需要10个:
台面小家电:至少4个,高度1.25m;
油烟机插座:吊顶内1个,高度2.5m;
消毒柜、洗碗机插座:至少2个,地柜灶台下,高度0.55m;
垃圾处理机、小厨宝等的插座:至少2个,地柜水槽下,高度0.5m;
冰箱插座:1个,高度0.3m。
除此之外,还要考虑到日后家里有老人(搅拌机、煎药机)孩子(辅食机、蒸笼消毒)等的使用需求。
4.水槽
为了减小管道堵塞的概率,水槽须靠近主排管道安装。水槽和台面要有高度差,一定要选择台下盆!理由:台面好搞卫生,大手一挥,污水自流。
如果选择装单槽,一定要大,大,大!这样洗碗、洗锅、洗大件厨具才方便。装完后可以再配一个沥水架,就能拥有等同于双槽的效果了。
以上就是今天小编和大家分享的全部内容了,这也是厦门梦美居装饰厨房装修的部分准则,有任何疑问想咨询都可以留言,我们会竭力为您提供最靠谱的解答和最优质的服务。
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